Plan De Masă

Rețetă de vafe cu zmeură de afine

Aceste vafe de afine sunt ușoare și chewy în interior și crocante în exterior, combinația perfectă.

Vafle de afine pe o farfurie cu afine proaspete, unt și zahăr pudră deasupra.

Micul dejun este masa mea preferată a zilei. Afinele sunt în sezon chiar acum și acesta este doar unul dintre modurile mele preferate de a le folosi. Aceste vafe sunt clare la exterior și chewy la interior, doar textura potrivită. Va fi noul mic dejun preferat de weekend!

Vafe de afine pe o farfurie cu sirop de arțar fierbinte turnat deasupra.

Pot congela resturile de vafe de afine?

Da! Lasă vafele să se răcească complet. Se pune pe o foaie de copt, se pune la congelator. După îngheț, puneți vafele într-o pungă congelator cu fermoar. Reîncălziți vafe congelate într-un prăjitor de pâine. Adesea dublu lot și le îngheț în sferturi pentru prăjire ușoară.

Care este diferența dintre o vafe obișnuită și o vafe belgiană?

Această rețetă face 2 vafe belgiene mari și 4 vafe obișnuite. Vafele belgiene sunt mult mai groase și mai înalte decât o vafe obișnuită.

Planuri de proces în patru pași.  În primul rând, ingredientele umede sunt turnate în ingrediente uscate.  A doua lovitură, afinele proaspete sunt turnate într-o pastă mixtă.  A treia lovitură, aluatul este turnat într-un fierbinte de vafe fierbinte.  Al patrulea foc, vafe crocante coapte într-un fier de vafe.

Această rețetă face două vafe belgiene mari folosind acest lucru Filtru de vafe de 9 inch. Dar puteți face vafe mai mici.

Vafle de afine pe o farfurie cu o bucată lipsă.

Mai multe idei de mic dejun!

O mușcătură de vafe de afine pe o furculiță.

vafe de afine

Vafle de afine pe o farfurie cu afine proaspete, unt și zahăr pudră deasupra.

Crocant și mestecat, încărcat cu afine proaspete. Perfecțiunea brunch-ului de weekend!

Timp de pregatire
10 minute

Timp de gătit
10 minute

Timpul total
20 de minute

Ingrediente

  • 1 cană de făină universală
  • 1/4 cană amidon de porumb
  • 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță sare de masă
  • 1/2 linguriță de praf de copt
  • 1 cana de zeama
  • 1/3 cană ulei vegetal
  • 1 ou
  • 1 lingura de zahar
  • 1 linguriță de vanilie
  • 3/4 cană de afine proaspete
  • zahăr pudră, opțional

Instrucțiuni

  1. Bateți împreună ingredientele uscate, adăugați afinele și amestecați ușor. Adăugați ingredientele umede. Bateți suficient cât să combinați.
  2. Încălziți un fier de călcat, adăugați 1/2 cană de aluat la fierul fierbinte. Gatiti pana la crocantul dorit.
  3. Se presară zahăr pudră

Note

Puteți să vă faceți propria lapte adăugând 1 lingură de suc de lămâie sau oțet la 1 cană de lapte. Se lasă să stea 5 minute, se amestecă.

Congelați resturile de vafe: puneți-le pe o foaie de copt, puneți-le în congelator. După îngheț, puneți vafele într-o pungă congelator cu fermoar. Reîncălziți vafe congelate într-un prăjitor de pâine. Adesea dublu lot și le îngheț în sferturi pentru prăjire ușoară.

Informatii nutritionale

Calorii 754 Grăsime totală 40g Grăsime saturată 4g Grasimi nesaturate 1g Grăsimi nesaturate 34 g Colesterol 98 mg Sodiu 1081 mg Glucidele 83 g Fibră 3g Zahăr 18 g Proteină 14 g

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply