Plan De Masă

Rețetă de gem de căpșuni {fără pectină}

Împărtășirea este iubire!

Rețeta de dulceață de casă folosește căpșuni, zahăr, suc de lămâie și este o tartă delicioasă de vară.
gem de căpșuni într-un borcan mic de conservare.

Nimic nu bate gemul de căpșuni de casă. Atât de ușor și necesită doar câteva ingrediente simple. Perfect pentru pâine prăjită, fursecurile mele din lapte de unt, sau briose englezești.

Dulceață care a fost întinsă pe două jumătăți de brioșă engleză.  cu o latură de gem de căpșuni într-un vas mic.Pot folosi căpșuni congelate?

Da, dezghețați-le în frigider peste noapte sau puneți-le în apă călduță. Fructele congelate tind să aibă mai multă apă, așa că trebuie doar să adăugați puțin mai mult timp de gătit.

De ce sa adaugi suc de lamaie?

Sucul de lămâie adaugă un pic de prospețime gemului de căpșuni și, de asemenea, ajută la prevenirea creșterii bacteriilor și face ca dulceața să dureze mai mult.

Pot congela gemul de căpșuni?

Acest gem de căpșuni poate fi congelat într-un recipient sigur pentru congelator timp de până la 1 an. Decongelați în frigider până când sunteți gata.

Patru fotografii ale procesului.  În primul rând, ingredientele plasate într-o cratiță mare.  În al doilea rând, ingredientele au fost fierte la foc mic în cratița mare.  În al treilea rând, un tocător de cartofi zdrobește bucățile de căpșuni.  În al patrulea rând, o lingură care colectează gem de căpșuni.Sfaturi pentru rețetă:

  • Tăiați căpșunile în bucăți aproximativ de aceeași dimensiune.
  • Tocmai am tăiat capătul tulpinii, dar dacă vreți să vă scoți căpșunile, puteți.
  • Utilizați căpșuni în timpul sezonului de vârf pentru cea mai dulce gem.
  • Pregătirea gemului poate dura 24 de ore, deci dacă este pe partea mai subțire, mai mult timp în frigider îi va permite să se îngroașe și mai mult.

Gem de căpșuni întins pe o brioșă engleză cu un cuțit.Rețete mai delicioase de căpșuni

Gemul de căpșuni s-a întins pe o brioșă engleză și este ținut.

ASIGURAȚI-VĂ CĂ MĂ URMAȚI FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST PENTRU TOATE ULTIMELE REȚETELE MELE.

Randament: 24 de porții

Gem de căpșuni {fără pectină}

Gem de căpșuni întins pe o brioșă engleză cu un cuțit.

Gemul de căpșuni necesită doar 3 ingrediente și nu are pectină! Face câteva borcane dulci, cu aromă de căpșuni, perfecte pentru sezonul de căpșuni.

Timp de pregatire
10 minute

Timp de gătit
20 de minute

Timpul total
30 minute

Ingrediente

  • 4 ¼ căni căpșuni tocate

  • 1 cană zahăr granulat

  • 2 linguri de suc de lamaie

Instrucțiuni

  1. Încălziți o cratiță mare la foc mediu-mare și adăugați căpșunile tocate, zahărul și sucul de lămâie și amestecați până se combină. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la mediu-mic și fierbeți timp de 10 minute, amestecând ocazional, pentru a nu arde.
  2. Folosind un tocător de cartofi, zdrobiți căpșunile la consistența dorită. Fierbeți încă 10 minute sau până când gemul se reduce și se îngroașă ușor (se va îngroșa mai mult pe măsură ce se răcește)
  3. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească complet. Se transferă în borcane sau recipiente etanșe și se lasă la frigider timp de până la 2 săptămâni. Sau înghețați până la 4 luni.

Informatii nutritionale

Randament

24 de porții

Porţiune

1

Cantitatea pe porție
Calorii 42Grăsime totală 0gGrăsime saturată 0gGrasimi nesaturate 0gGrăsimi nesaturate 0gColesterol 0 mgSodiu 1 mgCarbohidrați 11gFibră 1gZahăr 10gProteină 0g

Declinare de responsabilitate nutrițională: Toate informațiile prezentate pe acest site sunt destinate doar scopurilor informative. Nu sunt nutriționist certificat și orice informație nutrițională partajată pe butteryourbiscuit.com ar trebui să fie folosită doar pentru orientare.

Ai făcut această rețetă?

Vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să distribuiți o fotografie pe Instagram

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply