Plan De Masă

Rețetă de clătite cu semințe de lămâie și mac – unt fursecul

Împărtășirea este iubire!

Clătitele din semințe de mac de lămâie sunt un mod delicios de a vă trata. Sunt ușoare și masticabile și au un compot delicios de afine și o stoarcere de lămâie care le face perfecte. Acest articol poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare aici.

Un teanc de clătite din semințe de mac cu un compot de afine deasupra.

Bucurați-vă de aceste clătite cu semințe de mac de lămâie de Paște sau de un brunch de Ziua Mamei. Sau doar un mic dejun leneș de weekend.

Un teanc de clătite cu compot de afine deasupra cu sirop turnat deasupra.

Lucrul minunat al acestei rețete este că este total versatil. Puteți mânca clătitele simple cu sirop sau puteți adăuga un compot delicios de afine și pentru a le duce la nivelul următor, dați-le un strop de glazură de lămâie.

Patru fotografii ale procesului.  În primul rând, ingredientele uscate pentru clătitele într-un castron.  În al doilea rând, ingrediente umede amestecate în uscat.  În al treilea rând, clătita turnată pe o farfurie fierbinte.  În al patrulea rând, o clătită care a fost răsturnată.

Sfaturi pentru pregătirea clătitelor

  • Nu amestecați prea mult aluatul, amestecați până când este încorporat. (nu vă faceți griji dacă aveți câteva umflături mici.
  • Folosiți o tigaie sau o plită.
  • Folosiți o lingură de măsurare pentru a vă asigura o clătită de dimensiuni egale.
  • Preîncălziți întotdeauna un tigaie mare sau farfurie.
  • Puteți să vă faceți propriul lor, amestecând 2 căni de lapte cu 2 linguri de oțet alb sau suc de lămâie și lăsați să stea timp de 10 minute.
  • Întoarceți clătitele o singură dată sau pot deveni tari și masticabile. Sunt gata să se întoarcă când vedeți că bule încep să apară la suprafață.

Patru fotografii ale procesului.  Mai întâi, afinele și zahărul adăugate într-o cratiță.  În al doilea rând, afinele fierb.  Al treilea compot de afine într-un castron alb mic.  În al patrulea rând, o lingură care scoate o mușcătură de compot de afine. Pot congela resturile de clătite?

Da, așezați clătitele pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament și puneți-le în congelator până la congelare. Odată ce sunt înghețate, puneți-le într-o pungă mare pentru congelator și congelați-le până la 2 luni. Reîncălziți la cuptorul cu microunde până când este încălzit.

Cum se păstrează resturile de clătite

Păstrați clătitele și compotul de afine în recipiente etanșe la frigider timp de până la 7 zile. Depozitați stoarcerea lămâii într-un recipient etanș de pe tejghea. Se încălzește înainte de servire.

De unde pot cumpăra semințe de mac?

Ar trebui să le puteți găsi la magazinul dvs. local sau le puteți obține aici la Amazon.

Un teanc de clătite cu semințe de mac de lămâie, cu o strop de lămâie și compot de afine deasupra.Rețete mai delicioase pentru micul dejun

O furculiță care ridică o mușcătură de clătite cu un compot de afine deasupra.

ASIGURAȚI-VĂ CĂ MĂ URMAȚI FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST PENTRU TOATE ULTIMELE REȚETELE MELE!

Randament: 8-10 clătite

Clătite cu lămâie și semințe de mac

Un teanc de clătite din semințe de mac cu un compot de afine deasupra.

Clătitele din semințe de mac de lămâie sunt un mod delicios de a vă trata. Sunt ușoare și masticabile și au un compot delicios de afine și o stoarcere de lămâie care le face perfecte.

Timp de pregatire
15 minute

Timp de gătit
20 de minute

Timpul total
35 de minute

Ingrediente

  • 2 linguri de zahăr granulat

  • 2 linguri de coaja de lamaie

  • 2 linguri de semințe de mac

  • 2 căni de făină universală

  • 2 lingurite de drojdie

  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu

  • 1 linguriță de sare

  • 2 căni de lapte

  • 2 ouă mari

  • 2 lingurite de extract de vanilie

  • 2 linguri de suc de lamaie

  • Pentru compotul de afine

  • 2 cani de afine proaspete sau congelate

  • 3 linguri de apă

  • 1/4 cană zahăr granulat

  • 2 lingurite de suc de lamaie

  • Pentru stropul de lamaie

  • 2 căni de zahăr pudră

  • 4 linguri de suc de lamaie

  • ½ linguriță de semințe de mac

Instrucțiuni

  1. Într-un bol de amestecare, combinați zahărul, coaja de lămâie, făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, semințele de mac și sarea.
  2. Într-un alt castron, combinați zeama, ouăle, untul, sucul de lămâie și vanilia.
  3. Se toarnă ingredientele umede în uscat și se amestecă până se combină bine. (Vor fi bulgări. Dacă toate bulgările sunt amestecate, clătitele vor fi prea amestecate și vor deveni cauciucate.)
  4. Încălziți o tigaie la foc mediu, nu supraîncălziți tigaia. Pulverizați cu spray antiaderent și turnați ¼ ceașcă de aluat în tigaie și gătiți până când apar bule pe clătită. Când bulele încep să se spargă, întoarceți clătita și gătiți timp de 15 până la 30 de secunde.
  1. Serviți clătitele cu o stoarcere de lămâie și o lingură mare de compot de afine.

Compot de afine

Într-o altă cratiță, adăugați afinele, apa, ¼ cana de zahăr și 2 lingurițe de suc de lămâie. Gatiti pana se ingroasa. Puteți zdrobi câteva afine.

Strop de lămâie

Într-un alt castron, combinați zahărul pudră, 4 linguri de suc de lămâie și ½ linguriță de semințe de mac.

Observații

Puteți să vă faceți propriul lapte amestecând 2 căni de lapte și 2 linguri de oțet alb sau suc de lămâie și lăsați să stea timp de 10 minute, amestecați apoi adăugați în aluat.

Informatii nutritionale

Randament

5

Porţiune

2 clătite

Cantitatea pe porție
Calorii 526Grăsime totală 4gGrăsime saturată 1gGrasimi nesaturate 0gGrăsimi nesaturate 2gColesterol 78 mgSodiu 793 mgGlucidele 74 gFibră 4gZahăr 49 gProteină 11g

Declinare de responsabilitate nutrițională: Toate informațiile prezentate pe acest site sunt destinate doar scopurilor informative. Nu sunt nutriționist certificat și orice informație nutrițională partajată pe butteryourbiscuit.com ar trebui folosită doar pentru orientare.

Ai făcut această rețetă?

Vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să distribuiți o fotografie pe Instagram

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply