Plan De Masă

Rețetă cu bombe de cacao fierbinți cu căpșuni – Ungeți cookie-ul

Împărtășirea este iubire!

Acest articol poate conține linkuri afiliate. Ca asociat Amazon, câștig achiziții eligibile. Citiți politica mea de divulgare aici.

Bombele de cacao fierbinți cu căpșuni sunt atât de distractive de făcut. Sferele decadente umplute cu amestec de băuturi de căpșuni, căpșuni liofilizate și marshmallows, adăugați lapte fierbinte și bucurați-vă!
Bombă de cacao fierbinte cu căpșuni într-un înveliș de cupcake roșu.

Când turnați lapte fierbinte peste aceste bombe de ciocolată și urmăriți bomba de ciocolată dezvăluind surprize dulci. Perfecte pentru toate ocaziile și fac cele mai bune cadouri de casă.

Bombă fierbinte de cacao cu căpșuni într-un înveliș de cupcake roșu cu o altă bombă de cacao deasupra.Ce sunt bombele de ciocolată fierbinte?

Bile de ciocolată umplute cu ciocolată caldă, marshmallows și chipsuri. Apoi, când laptele fierbinte este turnat peste bombă, acesta se topește și toate bunătățile minunate din interior ies și se transformă în ciocolată fierbinte delicioasă.

Ce sunt căpșunile liofilizate?

Uscarea prin congelare a fructelor constă mai întâi în congelarea lor și apoi punerea lor sub vid sub presiune foarte mică. Acest proces elimină apa, care la rândul său creează o textură ușoară și aerisită. Ușor de fărâmițat în pulbere, dacă este necesar.

Patru fotografii ale procesului.  Prima, ciocolată albă s-a topit și s-a periat într-o matriță de bombă.  În al doilea rând, ciocolata s-a răcit și acum a ieșit din matriță.  În al treilea rând, umplutura plasată în jumătate din matrița de ciocolată.  În al patrulea rând, matrița superioară este plasată pe jumătatea inferioară și sigilată. Sfaturi pentru fabricarea bombelor de ciocolată fierbinte

  • Vaferele fondante se topesc cel mai bine, dar chipsurile de ciocolată Ghiradelli ar fi a doua mea alegere.
  • Nu supraîncălziți ciocolata. Gatiti la cuptorul cu microunde la fiecare 15 secunde.
  • O pungă de tip sandwich poate fi utilizată în locul unei pungă de patiserie, dacă este necesar, folosiți o scobitoare pentru a face o gaură mică într-unul din colțuri.
  • Dacă folosiți mănuși sigure pentru alimente atunci când lucrați cu bilele, veți evita amprentele din ciocolată.
  • Încălziți laptele, doriți să fie suficient de fierbinte pentru a topi ciocolata când o turnați peste bombă.
  • De asemenea, puteți adăuga surprize distractive bombelor.
  • Puteți schimba complet aromele, folosind diferite arome de ciocolată și toppingurile din interior.

Obiecte de care veți avea nevoie pentru bombe de ciocolată fierbinte

Unul dintre cele mai bune lucruri despre aceste bombe de ciocolată fierbinte este că sunt complet personalizabile. Puteți folosi fondanți cu ciocolată cu lapte și puteți umple bombele cu ciocolată fierbinte și chipsuri preferate.

Bombă fierbinte de cacao cu căpșuni, plasată într-o cană de țesut cu lapte fierbinte turnat deasupra.

Bombă fierbinte de cacao cu căpșuni care a fost topită într-o ceașcă de cafea turcoaz.

ASIGURAȚI-VĂ CĂ MĂ URMAȚI FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST PENTRU TOATE ULTIMELE REȚETELE MELE.

Randament: 3

Bomboane de ciocolată fierbinte cu căpșuni

Bombă fierbinte de cacao cu căpșuni în înveliș de cupcake roșu.

Bombele de cacao fierbinți cu căpșuni sunt atât de distractive de făcut. Sferele decadente umplute cu amestec de băuturi de căpșuni, căpșuni liofilizate și marshmallows, adăugați lapte fierbinte și bucurați-vă!

Timp de pregatire
10 minute

Timp de gătit
20 de minute

Timpul total
30 minute

Ingrediente

  • 1/2 cană amestec de băutură pudră cu căpșuni

  • Napolitane de topit 8 oz de ciocolată albă * vezi notele

  • 1/2 cană căpșuni liofilizate

  • 1/3 cană mini marshmallows

  • Matriță din silicon semi-sferică cu cavitate mare

Instrucțiuni

  1. A se topi ciocolata alba se topeste la cuptorul cu microunde timp de 1 minut. Se amestecă apoi se încălzește în trepte de 15 secunde, apoi se amestecă până se topește.
  2. Se toarnă ciocolata topită în mucegai bombă de ciocolată și acoperiți întreaga tigaie folosind spatele unei lingurițe.
  3. Lăsați ciocolata să se așeze în midii (Dacă doriți, accelerați acest proces prin plasarea matrițelor în congelator pentru câteva minute).
  4. Odată ce s-a întărit, apăsați ușor bilele de ciocolată din forme.
  5. Așezați jumătatea inferioară pe o plită și rotiți-o pentru a topi și a netezi marginile.
  6. Umpleți jumătatea de jos cu 2-3 linguri din amestecul de căpșuni, mai multe căpșuni liofilizate și mini marshmallows.
  7. Așezați jumătatea superioară a sferei pe o placă fierbinte pentru a netezi marginile și apăsați ușor două jumătăți împreună. Marginea ușor topită va sigila cele două jumătăți împreună. Așezați într-o tigaie pentru brioșe pentru a pregăti și decora.
  8. Decorează blaturile cu ciocolată albă topită într-o pungă de patiserie și presară cu pudră de căpșuni, ciocolată albă rasă și / sau presară.
  9. Bucurați-vă de bombele de căpșuni, plasând o bombă într-o cană și turnând peste ea lapte fierbinte.

Note

Napolitane de fuziune topesc cel mai bine, dar chipsurile de ciocolată Ghiradelli ar fi a doua mea alegere.

O pungă pentru sandwich poate fi utilizată în locul unei pungă de patiserie, dacă este necesar, folosiți o scobitoare pentru a face o gaură mică într-unul din colțuri.

Informatii nutritionale

Randament

3

Porţiune

1

Cantitatea pe porție

Calorii 490Grăsime totală 26gGrăsime saturată 15 gGrasimi nesaturate 0gGrăsimi nesaturate 9gColesterol 16 mgSodiu 113 mgCarbohidrați 61gFibră 1gZahăr 54 gProteină 5g

Declinare de responsabilitate nutrițională: Toate informațiile prezentate pe acest site au doar scop informativ. Nu sunt nutriționist certificat și orice informație nutrițională partajată pe butteryourbiscuit.com ar trebui să fie folosită doar pentru orientare.

Ai făcut această rețetă?

Vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să distribuiți o fotografie pe Instagram

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply