Plan De Masă

Donuts pentru friteuză {Rețetă ușoară} – Ungeți cookie-ul

Gănușele de prăjitură cu aer sunt prăjite la perfecțiune și acoperite cu glazură delicioasă de ciocolată, aceste gălbenușuri cu frigider cu aer ciocolată au un gust chiar mai bun decât arată! Acest articol poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare aici.

Un teanc de 4 gogoși prăjite cu aer, cu glazură de ciocolată și stropi colorate.

Aceste gogoși de prăjitură cu aer sunt făcute cu aluat de drojdie și au gust de gogoși prăjite adevărate, fără toate caloriile și agitația.

Un teanc de gogoși prăjite la aer cu glazură de ciocolată și una cu o mușcătură.Ce este o friteuza cu aer?

A friteuza cu aer (Eu folosesc un Cosori) este un aparat de bucătărie care gătește mâncarea circulând aer cald în jurul ei. Este, de asemenea, minunat pentru reîncălzirea alimentelor. Serios, nu vei regreta că ai unul. Ale mele Aripi de pui Old Bay și Placinta cu mere sunt atât de bune!

Patru fotografii ale procesului.  În primul rând, ingredientele umede plasate într-un castron.  În al doilea rând, aluatul mixt.  În al treilea rând, un aluat gata de rulat.  În al patrulea rând, aluatul derulat și un tăietor de gogoși.Sfaturi pentru rețetă

  • Untul este un ingredient important în rețetă, asigurați-vă că folosiți unt adevărat.
  • Dacă nu ați mai lucrat niciodată cu drojdie, aceasta este o rețetă excelentă pentru început, este o rețetă foarte iertătoare.
  • eu folosesc asta tăietor de prăjituri dar poți folosi și un pahar cu gura largă.
  • Nu vă supraîncărcați coșul. În funcție de dimensiune, ar trebui să puteți obține 3-4 gogoși la un moment dat.

Patru fotografii ale procesului.  Primul, chipsuri de ciocolată și unt într-un castron mic gata de topit.  Al doilea, patru gogoși așezate în coșul friteuzei cu aer.  În al treilea rând, gogoșile fierte.  În al patrulea rând, A gogoși înmuiate în ciocolată topită. Ar trebui să răsucesc gogoșile pe jumătate?

Nu de data asta! Deoarece friteuzele de aer fac o treabă excelentă de a circula aerul fierbinte, atâta timp cât ați pulverizat cu ulei atât coșul de prăjitură cu aer cât și vârfurile gogoșilor, gogoșile ar trebui să devină maro auriu.

Pot prăji acest aluat de gogoși pe plită, mai degrabă decât într-o friteuză cu aer?

Desigur! Umpleți pur și simplu o cratiță cu fundul greu cu câțiva centimetri de ulei de prăjit și încălziți până ajunge la aproximativ 360 ° F. Puneți ușor câteva gogoși în ulei și prăjiți-le pentru aproximativ un minut din fiecare parte. Odată aurii, scoateți din ulei și lăsați-i să se răcească pe un suport de uscare înainte de înghețare.

Trei gogoși prăjite la aer pe o farfurie albă.

Mai multe rețete de mic dejun

O friteuză cu gogoși înmuiate cu ciocolată ținută cu o mușcătură.

ASIGURAȚI-VĂ CĂ MĂ URMAȚI FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST PENTRU TOATE ULTIMELE REȚETELE MELE.

Randament: 12 gogoși

Gogoși de friteuză

O gogoșă înmuiată în ciocolată ținută într-o mână.

Gogoșele de prăjit cu aer sunt prăjite la perfecțiune maro auriu și acoperite cu glazură delicioasă de ciocolată. Aer prăjit fără nicio vină!

Timp de pregatire
1 oră 10 minute

Timp de gătit
5 minute

Timpul total
1 oră 15 minute

Ingrediente

  • 1 cana de lapte fierbinte

  • • 2 ½ linguriță. drojdie uscată activă

  • • ¼ ceașcă + 1 linguriță. Zahar granulat

  • • 1 ou

  • • ¼ cană unt topit

  • • 3 căni de făină de uz general

  • • 1 linguriță de vanilie

Glazură de ciocolată

  • 3/4 cană chipsuri de ciocolată

  • 1 lingura de unt

  • 1 1/2 lingură sirop de porumb

  • apă subțire dacă este necesar

Instrucțiuni

  1. Combinați laptele, drojdia și 1 lingură. zahăr. Lăsați să stea, acoperit, până când este spumos (aproximativ cinci minute).
  2. Într-un castron mare, combinați restul de zahăr și făină. Adăugați amestecul de lapte, ou, unt și vanilie și amestecați până când se combină bine și nu mai rămâne făină uscată.
  3. Turnati aluatul pe o suprafata infainata si framantati 5 minute, pana cand aluatul nu mai este lipicios.
  4. Lăsați aluatul să crească timp de 30 de minute
  5. Rulați aluatul într-o foaie groasă de ½ inci și tăiați cercuri de 4 inci
  6. Utilizați un cuțit utilitar pentru a tăia un cerc mai mic în centrul fiecărei gogoși.
  7. Lasă gogoșile tăiate să crească încă 30 de minute. În timp ce cresc, preîncălziți friteuza de aer timp de 5 minute la 350 ° F.
  8. În timp ce gogoșile gătesc, pregătiți glazura topind untul, siropul de porumb și chipsurile de ciocolată la cuptorul cu microunde la intervale de 15 secunde.
  9. Se amestecă glazura până se omogenizează, adăugând apă 1 linguriță odată, dacă trebuie să fie mai subțire.
  10. Scufundați gogoșile în glazură când ați terminat de gătit. Ornează cu pepite și bucură-te!

Informatii nutritionale

Randament

12

Porţiune

1

Cantitatea pe porție
Calorii 238Grăsime totală 9gGrăsime saturată 5gGrasimi nesaturate 0gGrăsimi nesaturate 3gColesterol 30 mgSodiu 59 mgCarbohidrați 35 gFibră 2gZahăr 9gProteină 5g

Declinare de responsabilitate nutrițională: Toate informațiile prezentate pe acest site sunt destinate doar scopurilor informative. Nu sunt nutriționist certificat și orice informație nutrițională partajată pe butteryourbiscuit.com ar trebui să fie folosită doar pentru orientare.

Ai făcut această rețetă?

Vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să distribuiți o fotografie pe Instagram

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply